東大和市学校給食調理配膳業務委託に係る公募型プロポーザルの選定結果

市では、令和4年4月1日からの東大和市学校給食調理配膳業務の委託にあたり、委託候補者を選定するため、公募型プロポーザルを行いました。
令和3年11月12日、庁内に設置した東大和市学校給食調理配膳業務委託候補者選定委員会による審査を経て、以下のとおり委託候補者を決定しましたのでお知らせします。
今後、契約締結に向け、委託候補者と詳細協議を行います。

※本件プロポーザルの結果を踏まえて締結する委託契約に係る予算は、令和4年度当初予算として令和4年第1回東大和市議会定例会に上程する予定です。本件は、予算の成立を条件とする随意契約の準備行為として実施したものであり、予算が成立しなかった場合、本件プロポーザルによる選定等は無効とします。

委託候補者

株式会社東洋食品（東京都台東区東上野1-14-4）

プロポーザルの経過

内容	期日
実施要領等の配布開始	令和3年8月13日（金曜日）
参加申込書・企画提案書等の受付	令和3年9月9日（木曜日）・10日（金曜日）
第1次審査（書類審査）	令和3年9月27日（月曜日）
第2次審査（プレゼンテーション及びヒアリング）	令和3年10月28日（木曜日）
委託候補者の選定	令和3年11月8日（月曜日）
委託候補者の決定	令和3年11月12日（金曜日）

募集概要（参考）

※募集及び選定は終了しています。

業務名

東大和市学校給食調理配膳業務委託

業務内容

主な業務内容については以下のとおりです。詳しくは、「東大和市学校給食調理配膳業務委託仕様書（案）」をご覧ください。

1. 東大和市学校給食センターにおける学校給食の調理に関する業務
2. 東大和市立小・中学校における学校給食の配膳に関する業務
3. 施設を安全かつ清潔に保全するにあたり、必要な施設及び設備の維持管理に関する業務
4. 食育に関する学習活動等への協力に関する業務
5. 災害発生時における炊き出し等への協力に関する業務

履行期間

令和4年4月1日から令和9年3月31日まで（5年間）
※債務負担行為に基づく複数年契約とします。

プロポーザルの実施形式

公募型プロポーザル方式

プロポーザルの実施スケジュール

実施要領等の配布から業務開始までのスケジュール（予定）は以下のとおりです。

内容	期日
実施要領等の配布開始	令和3年8月13日（金曜日）
質問書の提出	令和3年8月27日（金曜日）
質問に対する回答	令和3年9月3日（金曜日）
参加に係る書類の提出	令和3年9月9日（木曜日）・10日（金曜日）
第1次審査（書類審査）結果通知	令和3年9月30日（木曜日）
第2次審査（プレゼンテーション及びヒアリング）	令和3年10月28日（木曜日）
審査結果通知	令和3年11月12日（金曜日）
審査結果公表	令和3年11月30日（火曜日）
契約締結・業務開始	令和4年4月1日（金曜日）

配布資料

• 東大和市学校給食調理配膳業務委託に係る公募型プロポーザル実施要領 （PDF 1.1MB）
• 様式集（第1～9号様式） （Word 24.4KB）
• 見積書別紙（第7号様式関連） （Excel 13.1KB）
• 東大和市学校給食調理配膳業務委託仕様書（案） （PDF 365.7KB）
• 令和3年度学校給食配送・回収計画 （PDF 34.1KB）
• 学校給食センター備品一覧 （PDF 263.9KB）

質問及び回答

本プロポーザルに関する質問書の受付は終了しました。
東大和市学校給食調理配膳業務委託に係る公募型プロポーザル実施要領に基づき、令和3年8月27日（金曜日）に受け付けた質問書に対して、次のとおり回答します。

• 質問及び回答 （PDF 116.8KB）